A Marseille, dans un restaurant McDonald, les membres du personnel ont décidé de prendre les choses en main lorsque l’établissement a rencontré des difficultés financières. Ils ont alors transformé ce lieu en une banque alimentaire d’urgence, nommée « L’Après M », qui a ouvert ses portes il y a environ un an. Le concept a été très bien accueilli par la communauté locale, mais malheureusement, cette initiative rencontre désormais des problèmes de trésorerie. Pour tenter de surmonter cette situation délicate, une cagnotte en ligne a été mise en place en septembre dernier afin de collecter des fonds pour soutenir cette banque alimentaire solidaire. Les responsables de « L’Après M » espèrent que cette action de solidarité permettra à leur banque alimentaire de continuer à fonctionner et de venir en aide aux personnes dans le besoin.
Un fast-food social et solidaire en difficulté financière à Marseille
Un restaurant d’un géant américain est devenu un fast-food social et solidaire en plein cœur des quartiers nord de Marseille, dans les Bouches-du-Rhône. Neuf mois après son ouverture, le lieu est confronté à des difficultés financières et ses fondateurs lancent un appel à l’aide. À midi, les premiers clients commencent à arriver, certains par solidarité. Pourtant, l’Après M a désespérément besoin de liquidités, avec un déficit de 240 000 euros annuels pour maintenir son activité.
Un concert gratuit pour soutenir le restaurant social
Face à cette situation critique, la scène du rap se mobilise et organise un concert gratuit pour soutenir le restaurant social. Ce concert marquera également le lancement d’une cagnotte de soutien. L’Après M est un emblème des quartiers nord de Marseille, étant anciennement un McDonald’s repris par ses salariés après quatre années de lutte syndicale. Leur ambition était de créer un restaurant social et solidaire favorisant l’insertion. Un défi réussi puisque les burgers y sont vendus à partir de 2 euros et les menus complets sont proposés autour de 10 euros. Les bénéfices sont ensuite utilisés pour financer des actions d’aide alimentaire.
Un espoir dans la récolte de fonds grâce à une cagnotte
Pour le moment, la cagnotte de soutien a permis de récolter 1 200 euros. Les responsables et bénévoles de L’Après M espèrent que cette somme augmentera considérablement afin de maintenir leur utopie sociale en tant que réalité concrète. Le succès de cette cagnotte sera déterminant pour assurer le fonctionnement de ce fast-food social et solidaire qui joue un rôle important dans la communauté des quartiers nord de Marseille.
Malgré les difficultés financières auxquelles il fait face actuellement, L’Après M incarne un modèle alternatif et inspirant dans le secteur de la restauration. Il prouve qu’il est possible de créer un projet à la fois rentable et engagé dans la lutte contre la précarité alimentaire. Le soutien des habitants et de la scène artistique locale sera crucial pour pérenniser cette initiative sociale et solidaire, et continuer à apporter une aide alimentaire aux plus démunis. Il est donc essentiel que la cagnotte de soutien atteigne des chiffres bien plus élevés afin de garantir la survie de ce fast-food pas comme les autres. La diversité des menus proposés et l’engagement de l’équipe de L’Après M sont des arguments de taille pour mobiliser la population et permettre à ce projet novateur de prospérer dans les quartiers nord de Marseille.
